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葡萄酒的冷知识你知道吗

你们知道吗?其实市面上90%左右的葡萄酒,在一两年饮用风味最佳,只有少部分较高档优质的酒,放到10年左右才会变得越来越香醇。而且还和温度,酒种,湿度等多方面储存酒的因素有关,所以优质的陈年酒很难得,需要在酒窖或者橡木桶中 保存。

相信我们经常我们可以看到电视上,一些大佬常常会从酒窖里或者是从酒吧的存酒那里拿出一个存了十几年或者是更长的好的葡萄酒,也有很多人会认为酒无论是白酒还是葡萄酒都是放得越久品质越好,味道更加醇厚。但是一般我们买回来的葡萄酒上面的保质期往往并没有时间那么久,但是电视上的人们却说葡萄酒可以珍藏10年甚至更多,究竟谁才是对的呢?

原标题:葡萄酒的冷知识你知道吗

说起来我平时也常常会吃葡萄酒,或者是在睡前或者是在酒桌上,不过喝的一般都是比较普通的那种,所以葡萄酒并不是说标明10年保质期就必须得在10年间饮用,否则会变质,所以爱酒的朋友们可以注意一下啦。

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那为什么葡萄酒标的 保质期都是10年呢?其实像那些国外的进口酒水,引入到我国的时候,必须标有中文的保质期,才能被许可,所以葡萄酒也不例外,在进口到中国的时候,那些酒就被迫标上10年的保质期,已打开中国的销路。其实葡萄酒的保质期并不止10年,因为它放得越久发酵时间越长,喝起来也会更加的香。

保质期实际上是对食品最佳食用风味的时间的大致估定,是国家的一项规定,但是对于酒却要另当别论了。比如说我们常常听到82年的拉菲,那不知道过了多少年了,已经远远超过了10年这个期限,但是它的价格却成倍的猛增。对于不同的酒来说,保质期适饮期也不同,有些两年之内的口感非常好,有些则是越 沉淀味道越香,所以只要保存得好,放上很久也没有问题。

但是每个人喝酒的时间年龄以及喝酒的心情不同,吃到的酒的味道也不一样了,很多人喜欢在喝酒的时候搭配一些音乐。有的人会选择轻快,当然也有俏皮的音乐,有些人则喜欢舒缓平静的,有的人会选择一些伤感的音乐来品尝红酒,借酒消愁,有些人则是选择活力奔放的来释放自己的劳累,无论选择什么都是非常好。

喝葡萄酒是一件非常浪漫而有利于健康的事,忙碌了一天之后,在酒吧里点上一杯葡萄酒,尽享安静的夜间时光,或者是在睡前倒上一杯,助眠安神,让人感觉非常的舒适。在这样的环境中非常容易放松下来,好好享受生活。

posted @ 20-02-01 02:36 作者:admin  阅读:

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